A Tecnolivas, da Barra do Ribeiro, se prepara para colher nos próximos dias sua segunda safra de azeitonas, que lhe devem render 14 mil litros de azeite de oliva extra virgem Prosperato na fábrica de Caçapava do Sul.
Deste total, 12 mil litros oriundos do pomar próprio de Caçapava e de produtores consorciados e 2 mil litros da sua primeira colheita no pomar de Barra do Ribeiro, inicialmente projetada para ocorrer só em 2015. "Apesar do clima não ter ajudado, colheremos frutas de excelente qualidade", comentou o diretor técnico Osmar Rosa.
Para 2016, sua produção de azeitonas deve acrescentar mais 112 hectares, plantados em São Sepé, totalizando 200 hectares nos três pomares e fazendo da Tecnolivas a empresa com a maior área plantada de oliveiras do Estado, o equivalente a 20% do total gaúcho.
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